薬膳ごはん

• 2022年4月27日

お弁当にも！高野豆腐唐揚げ

お弁当にも！高野豆腐唐揚げ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、お子様も大好き、お弁当にも使える、もちろん健康にも良い、簡単レシピをご紹介します。 忙しい朝に時短食材 春からお弁当生活が始まった！という方もいるのではないでしょうか。 お弁当には『唐揚げ』は、定番ですよね！ しかし、朝から唐揚げをあげるのも、とても大変ですよね。 鶏肉です […]

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• 2022年4月23日

疲労回復に！じゃがいも餅

疲労回復に！じゃがいも餅 こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、春にぴったり！お子様も大好きなメニューを紹介します。 疲れ知らずなじゃがいも？ 新学期・新年度を迎え、少し環境にも落ち着く頃、気持ちも身体も疲れやすいですよね。 幼稚園や保育園に入りたてですと、すぐに風邪をもらってきてしまったり。 ママも子供から風邪をうつされてしまうこともありますよね […]

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• 2022年4月21日

4月病、5月病、メンタル不調に！セロリピーナッツ

4月病、5月病、メンタル不調に！セロリピーナッツ こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、春の季節におすすめの、身体も心もスッキリメニューを紹介します！ あの香りで身体もスッキリ！？ 4月5月が近づいてくると、このような不調に悩む方いるのではないでしょう。 ・なんだかやる気が出ない。 ・身体が重だるくなる。 ・気分が落ち込みやすい。 ・考えすぎてしま […]

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• 2022年4月19日

夏に向けてダイエット！おからこんにゃく青椒肉絲風

夏に向けてダイエット！おからこんにゃく青椒肉絲風 こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、プラントベースにもおすすめ食材の『あの食材』を使ったレシピを紹介します。 おから？こんにゃく？ 『おからこんにゃく』聞いたことありますか？ おからこんにゃくとは、名前の通り『おから』と『こんにゃく』を合わせたものです。 どちらも、昔から使われてきた健康食材ですね […]

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• 2022年4月14日

春の肌荒れに！菜の花わさび和え

春の肌荒れに！菜の花のわさび和え こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、春にとってもおすすめの、簡単レシピを紹介します！ 見るだけじゃない菜の花の魅力 季節の変わり目、特に春の季節は『肌もゆらぎがち』 紫外線は増え、花粉は飛び、春はストレスも！実は、春は肌荒れの要因がたくさんあるのです。 更にマスクの毎日で、更に肌は荒れる一方ですよね。 東洋医学でも […]

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• 2022年4月13日

春の胃の不調に！キャベツの味噌春巻き

春の胃の不調に！キャベツの味噌春巻き   薬にも使われるあの成分！？ 暖かくなってくると、嬉しい気持ちの半面、なんだか胃の痛みや、胃もたれを感じるという方、いるのではないでしょうか。 春に胃の不調を訴える人は、とても多くいるそうです。季節の変わり目や、環境の変化での『ストレス』からの影響が、大きいとも言われています。 東洋医学でも、春は『肝が高ぶりやすい』と言われており、自律神経が崩れや […]

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• 2022年4月3日

イライラしてる？と思ったら！わかめのトロトロ煮

イライラしてる？と思ったらわかめのトロトロ煮   こんにちは。食育アドバイザーでプラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、春におすすめのレシピを紹介します。 イライラは季節のせい？ 春が近づいてくると、暖かくなり気持ちがわくわくする一方、なんだかちょっとしたことで、イライラしてしまっている！そんな時ありませんか？ いつもは、こんなことでイライラしないのに！そんな自分にも落ち込んでしま […]

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• 2022年3月23日

ダイエットにもおすすめ！プラントベース肉味噌

身体に優しいプラントベース肉味噌 こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている櫻井麻友です。 今回は、ヘルシーで美味しいプラントベースのレシピを紹介します。 お豆腐でもご飯は進む 五味　甘 五性　涼　　 帰経　脾・肺 プラントベースのお料理って味気ないイメージや、物足りないイメージあるのではないでしょうか。 『お豆腐』なんて、全然お腹いっぱいにならなそう。味気ないから、ご飯には合 […]

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• 2022年3月14日

大人のおつまみ ブロッコリーの茎ザーサイ

大人のおつまみ ブロッコリーの茎ザーサイ ママは食べなきゃ損！茎のパワー 五味　甘　 五性　平　 帰経　肝・脾・腎 ブロッコリーの茎、捨ててしまっていませんか？捨てがちなブロッコリーの茎が、食事の一品になるのです。実は食べてみると、とっても味が濃い芯の部分。実は、栄養もたっぷりなのです！ そこで今回は、美味しくて栄養もたっぷりな、ブロッコリーの茎を使ったレシピにしました。子供のおやすみも長く、ママ […]

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• 2022年3月10日

辛い花粉症におすすめ！大葉のジェノベーゼ

辛い花粉症におすすめ！大葉のジェノベーゼ こんにちわ。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、今の季節におすすめの、花粉症にも良いレシピを紹介します。 当たり前じゃない！花粉症！ 春が近づいてくると、やってくるこの季節！ マスクはもちろん、飲み薬に目薬に点鼻薬に。 それでも、止まらない鼻水、目や肌の痒み。 集中力もなくなり、毎年のことですと本当に苦しいですよね。 […]

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