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  • 2022年9月25日

止まらない!さつまいもスティック

止まらない!さつまいもスティック みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、これからの季節におすすの食材を使った、お手軽簡単レシピを紹介します。 食欲の秋と言えばこの食材 まだ蒸し暑い日もありますが、もうすぐ肌涼しい季節がやってきますね! 秋と言えば、食欲の秋!そして、食欲の秋と言えば、思い浮かべるのが『さつまいも』ではないでしょうか。 秋に […]

  • 2022年9月22日

食欲の秋の強い味方! ダイエット・美容には赤い実 山査子(サンザシ)

  食欲の秋の強い味方! 胃腸もいたわる美容の赤い実 山査子(サンザシ)  漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの星川美由紀です。“キッチンから健康に”をモットーに、お家でできる食養生をお伝えします。   すっかり秋めいてきましたが、みなさまお元気でしょうか?夏の疲れが胃腸に出ている方も多いのではないでしょうか?  「実りの秋」を迎えこれから美味しいものが沢山出てきます。秋から冬にかけて美味しい […]

  • 2022年9月19日

プラントベース食材!テンペの照り焼き

プラントベース食材!テンペの照り焼き みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、今プラントベースで人気の食材を使った、簡単レシピを紹介します。 プラントベース食材のテンペって? みなさん、『テンペ』聞いたことがありますか? 最近また話題になっている、プラントベース食材です。このテンペが栄養抜群で、使い勝手も良いと人気なのです。 Wikiped […]

  • 2022年9月16日

食欲の秋の美肌を作る! 台湾のスープ 鹹豆漿(シェントウジャン)のレシピ

食欲の秋の美肌を作る! 台湾のスープ  鹹豆漿(シェントウジャン)のレシピ こんにちは。サロン結香の矢澤ともみです。 早いもので、季節は秋に変わりました。一雨ごとに、気温も涼しくなって過ごしやすい日も増えてきますね。 今回は、秋の「美肌づくり」にむけた肌養生をご紹介致します。 暦の秋と体感する秋 漢方では、“自然という地球の中で暮らす私たちは、自然にさからうことなく生きることが健康の秘訣”と考えま […]

  • 2022年9月13日

話題の『玄米塩麴』使ってみました!

話題の『玄米塩麴』使ってみました! みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。今回は、以前から気になっていた、あの商品を使ったレシピを紹介します。 使い勝手も栄養も満点 今回は、以前から気になっていた商品を簡単なレシピで、実際に使ってコラムを書きました。 みなさん、『塩麴』は聞いたことがありますね! 最近では、健康で美味しいと塩麴が話題になり、スーパー […]

  • 2022年9月7日

プラントベース!高きびミートソース

プラントベース!高きびミートソース みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、プラントベースの簡単で栄養満点のレシピを紹介します! まるでお肉?万能穀物! 『高きび』は以前も高きびハンバーグのレシピで、紹介したことがありますが、今回は夏におすすめのレシピをご紹介します。 高きびは、炊くとひき肉のような食感になるので、お料理にはとても使いやすく […]

  • 2022年9月1日

喉の違和感に!梨のシロップ〜薬膳レシピ〜

喉の違和感に!梨のシロップ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、あっと思ったときに簡単に出来る、お薬代わりにもなるレシピを紹介します。 薬にも使われていた果物? だんだんと空気が乾燥してくると、『喉のトラブル』多くなりますよね。 ウイルスからの風邪でも、喉が痛くなる・痰が絡むという症状がとても多いそうですよ。 朝起きたら、急に痛くなって […]

  • 2022年8月26日

疲れた胃腸に!枝豆ポタージュ

疲れた胃腸に!枝豆ポタージュ みなさん、こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、夏の疲れた身体に優しく、さらっと食べやすい栄養満点のレシピを紹介します。 疲れた胃腸にはあの食材! 夏休みで旅行に行ったり、外食をしたり、何かと暴飲暴食しがちですよね。 『胃腸』が疲れていませんか? 消化の悪い物や冷たい飲み物、夏には食べたくなりますし、飲みたくなりますが […]

  • 2022年8月23日

夏におすすめ!子供も食べられるゴーヤ

 夏におすすめ!子供も食べれるゴーヤ みなさん。こんにちは。食育アドバイザーで、プラントベース子育てをしている、櫻井麻友です。 今回は、お子様の苦手な、あの苦い食材をつかったレシピを紹介します。夏にはとってもおすすめです。 苦みが決め手 夏になると、暑さのあまり『食欲がなくなる』という方多いのではないでしょうか。 お子様も強い日差しの中、1日中外で遊んで、しっかり栄養が摂れないと不安ですよね。 夏 […]

  • 2022年8月20日

冬瓜のワタで酢の物

冬瓜のワタで酢の物 薬剤師・醸しにすと・食育インストラクターの小河由実です。 前回、冬瓜の実を使ったサラダをご紹介しましたが、 冬瓜のワタも食べられます。冬瓜のワタは種もあるため捨てがちですが、実はビタミンCや食物繊維が豊富です!また、実の部分とは違って少し柔らかい食感です。実とはまた違った楽しみ方ができるワタを使った酢の物のレシピをご紹介します! もやしと大葉のいいところご存知ですか? 早速、レ […]

>「漢方」をもっとよく知ろう!

「漢方」をもっとよく知ろう!

2000年以上前の古代中国で生まれた中医学。 それが日本に伝わり、
独自の発展を遂げた日本漢方、韓国においては韓方。
それぞれの国で伝統医学が存在しています。 歴史が長い分、
多くの理論や考え方が派生しています。

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